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京山县优质香菇加工项目

一、项目背景
香菇历来被人们视为“山珍”，它不仅是极好的营养滋补品，而且经现代科技手段加工提取的香菇多糖对癌细胞扩散有很大抑制作用，药用价值极高。据专家预测，21世纪中国农业的发展将会由单一的绿色食品向白色食品（微生物食品）和蓝色食品（海洋食品）转移，香菇将作为白色食品之王成为紧俏食品。目前，香菇的消费量全球每年在20万吨左右，而我国年产香菇仅5万吨，香菇产品供不应求，市场前景十分广阔。
近几年，京山县充分发挥资源优势和品牌优势，大力发展袋料香菇生产。年产干香菇2500吨，其中出口200吨。香菇主要是经烤干分级后以原料形式销售，尚无香菇深加工企业，香菇深加工前景广阔。
二、项目内容
1、建立香菇脱水、烘烤分级初加工生产线。
2、建立香菇深加工生产线。
三、投资规模
项目总投资5500万元。
四、项目效益
项目建成后，年可加工香菇2000吨，年产值 1.5亿元，利润2500万元。
五、合作方式
股份合作、合资、独资均可。